Descrizione
Zuppa di Cereali e Legumi biologici
La combinazione di legumi e cereali rende questa zuppa un piatto completo e bilanciato, ideale per chi cerca gusto, semplicità e benessere quotidiano.
Metodo
Biologico certificato
Origine
Legumi e cereali 100% italiani
Ammollo
Non necessario
Cottura
25/30 min
Dosaggio acqua/mix
3 parti d’acqua per 1 parte di zuppa (3:1)
in cucina
Perfetta per minestre e zuppe rustiche, ottima anche da gustare con un filo di olio extravergine di oliva e verdure di stagione.
I legumi e i cereali utilizzati per la zuppa provengono da coltivazioni biologiche italiane, con una filiera agricola concentrata principalmente nelle Marche, cuore produttivo della cooperativa, e in piccola parte in Umbria, Lazio ed Emilia-Romagna.
Ogni ingrediente è seguito passo dopo passo: dalla semina alla raccolta, fino alla selezione e confezionamento, nel pieno rispetto dei cicli naturali e della biodiversità dei terreni agricoli.
Il metodo biologico esclude l’uso di pesticidi chimici e fertilizzanti di sintesi, privilegiando pratiche agricole sostenibili.
Nel 2024, la Cooperativa Girolomoni ha ricevuto l’EU Organic Award nella categoria delle piccole e medie imprese di trasformazione di alimenti biologici. Questo prestigioso riconoscimento europeo premia l’impegno dell’azienda nella promozione di un’agricoltura sostenibile e di alta qualità.
Ingredienti: 30% orzo perlato*, 25% farro (grano) perlato*, 20% piselli*, 15% lenticchia Eston*, 10% cicerchia*.
*Biologico. Può contenere semi di sesamo, frutta a guscio, soia.
Confezione da: 400 g
Prodotto e confezionato da Gino Girolomoni Cooperativa Agricola in Via Strada delle Valli 21, 61030 Isola del Piano (PU) Marche – Italia
| Energia | Kj 1497 / Kcal 356 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 2 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 61 g 1,8 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 18 g |
| Sale | 0,05 g |
