Descrizione
I salumi tradizionali lucani
Un sapore che racconta la Basilicata, tra tradizione e genuinità.
Profilo
Colore rosso rubino, consistenza compatta e stagionatura naturale
Gusto
Sapore pieno e deciso, con note aromatiche di finocchio selvatico
in Cucina
Perfetta come antipasto o per arricchire taglieri di salumi e formaggi. Ottima anche abbinata a pane casereccio o piatti rustici della cucina mediterranea
PRODOTTO
Palazzo San Gervasio (PZ), Basilicata
Da oltre vent’anni Troilo racconta la Basilicata attraverso i suoi prodotti. Un’azienda agricola nata a Venosa che porta in tavola la genuinità e i sapori autentici della sua terra.
Ingredienti (salsiccia lucana dolce): carne di suino – origine: Italia, sale, peperoncino dolce, semi di finocchio selvatico.
Ingredienti (salsiccia lucana piccante): carne di suino – origine: Italia, sale, peperoncino piccante, semi di finocchio selvatico.
Peso netto: 250 g
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico 259 kcal – 1085 kj – Proteine 36 g – Carboidrati 1,2 g – di cui zuccheri 0,1 g – Grassi 23 g – di cui saturi 4,5 g – Sodio 1,7 g
Prodotto e confezionato in Via Giuseppe di Vittorio – 85026 Palazzo San Gervasio (PZ)
CE IT1682l
