Descrizione
Riso Carnaroli – Per risotti raffinati e cremosi
Il re dei risotti italiani: un chicco grande e affusolato che tiene la cottura e valorizza ogni condimento. Perfetto per risotti cremosi e dal gusto raffinato.
Nome Prodotto
Riso Carnaroli
Caratteristiche
Chicco grande e allungato, alta percentuale di amilosio che garantisce un’eccellente tenuta di cottura
Tempo di Cottura
18–22 minuti
Formato
1 kg
In cucina
Perfetto per risotti cremosi ed eleganti, ottimo anche in insalate di riso
Zona di Produzione
Alzate di Momo (NO), Alto Piemonte
La Riseria Bovio di Momo (NO) è una storica azienda familiare attiva dal 1920, giunta oggi alla quarta generazione. Con oltre un secolo di esperienza, continua a selezionare e lavorare con cura solo le migliori partite di riso, unendo tradizione artigianale e innovazione.
La lavorazione e il confezionamento avvengono nel rispetto della qualità e della genuinità del prodotto, garantendo un riso autentico e naturale.
Perfetto per risotti cremosi: sfumatelo con vino bianco e mantecatelo con burro e parmigiano per esaltare al meglio la sua cremosità.
Ingredienti: 100% riso Carnaroli.
Origine del riso: Italia
Peso netto: 1 kg
Via Mulino 11, 28015 Alzate di Momo (NO) – Molino Riseria Bovio
| Energia | Kj 1484 / Kcal 350 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,9 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 78 g 0,4 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | < 1 g |
| Fibre | 0,7 g |
