Descrizione
Dove nasce il Prosecco
Dalla tradizione vinicola veneta nasce un Prosecco DOC Dry dal profilo elegante e armonioso. La presa di spuma con metodo Charmat e la lenta fermentazione in autoclave ne esaltano freschezza e morbidezza.
Colore
Giallo paglierino brillante
Perlage
Fine e persistente
Gusto
Morbido, elegante e piacevolmente fresco, con equilibrata nota acida
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con piatti di pesce e crostacei, ma perfetto anche con dolci lievitati
Prodotto
Annone Veneto (VE), Italia
Prodotto da uve 100% Glera, coltivate in Veneto. La spumantizzazione avviene con metodo Charmat Dry, a temperatura di 13 °C, che permette di ottenere un perlage fine e persistente, aromi delicati e un sorso avvolgente e piacevole.
La bollicina che racconta il Veneto.
La cantina Paladin, fondata nel 1962, è un’azienda familiare che unisce tradizione e innovazione. Situata ad Annone Veneto, coltiva con cura i propri vigneti privilegiando qualità e rispetto per l’ambiente.
Con una produzione che abbraccia le eccellenze del Veneto e del Friuli, Paladin è oggi ambasciatrice del vino italiano nel mondo.
Casa Paladin – Via Postumia 12 – 30020 Annone Veneto (VE) – Veneto – Italia
Eccellente come aperitivo, accompagna alla perfezione antipasti, pesce, crostacei e dolci lievitati. La sua elegante aromaticità lo rende ideale anche per i brindisi più speciali.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Longevità: da consumare entro 3–5 anni.
