Descrizione
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | 100 g |
| Energia | 307 kJ / 72 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,1 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 17 g 17 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0 g |
Porzione consigliata: 100 g
Porzioni per confezione: circa 4
Il gusto della frutta
Ogni vasetto nasce nel cuore della Valle Maira, dove la frutta viene raccolta al giusto grado di maturazione e lavorata nel pieno della stagione. La lavorazione artigianale ne valorizza il sapore naturale, conservandola in uno sciroppo semplice a base di acqua e zucchero di canna. Un dessert genuino, pronto da servire e perfetto per portare in tavola il gusto della frutta come una volta.
Prodotto e confezionato in Via Centrale 3/4 San Damiano Macra (CN) Italia, per Le Macine Sas in Via Abate S. Lirelli 5 Borgosesia (VC) Italia
Non la solita frutta sciroppata.
Domande frequenti
Le pesche sciroppate sono già pronte da gustare: da sole, con un po’ del loro sciroppo, oppure abbinate a gelato, panna montata, yogurt o amaretti sbriciolati. Una soluzione pratica per un fine pasto veloce.
Si prestano a molti dolci fatti in casa: torta, crostata, cheesecake, dolci al cucchiaio e tiramisù alla frutta. Puoi usarle a pezzi nell’impasto, come farcitura o come decorazione in superficie, il risultato cambia consistenza a seconda di come le inserisci. Nella cheesecake, ad esempio, rendono il ripieno più morbido e profumato, soprattutto se abbini un po’ del loro sciroppo.
Sì, è un ottimo abbinamento: la dolcezza delle pesche si sposa con la nota aromatica degli amaretti, in una torta, in un dolce al cucchiaio o in un tiramisù.
La nostra frutta sciroppata richiama le preparazioni di una volta: pochi ingredienti, lavorazione artigianale e uno sciroppo semplice a base di acqua e zucchero di canna. Rispetto alla frutta sciroppata fatta in casa, hai il vantaggio di un prodotto già pronto, senza dover passare ore ai fornelli.
Le pesche sciroppate possono essere consumate in gravidanza con moderazione, se il vasetto è integro e ben conservato. Essendo conservate in sciroppo, contengono zuccheri: meglio quindi considerarle un piccolo dessert, all’interno di un’alimentazione varia ed equilibrata. In caso di diabete gestazionale o indicazioni specifiche, è sempre consigliabile chiedere al proprio medico.
La semplicità si sente
Perché la frutta resta la vera protagonista.
Pesche sciroppate: apri, servi e gusta
Apri il vasetto e ritrovi il gusto pieno delle pesche sciroppate: pezzi morbidi e succosi, conservati in uno sciroppo delicato che ne esalta il sapore naturale.
Chi c’è dietro questo vasetto
Ogni estate aspettavo di andare dai nonni in campagna: la cucina piena di voci, il pane appena sfornato, l’olio nuovo e le conserve allineate in dispensa come piccoli tesori. Così è nata Bottega Le Macine: per tenere vivo quello sguardo di quando ero bambina e portare la stessa cura di allora nei vasetti che trovi qui oggi.
Nadia e Manuela
Titolari di Bottega Le Macine
Recensioni
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