Descrizione
Lenticchie biologiche
Ricche di fibre e proteine, sono un ingrediente prezioso in cucina: si abbinano bene a cereali e verdure, ideali per zuppe, minestre o come sostituto vegetale della carne.
Metodo
Biologico certificato
Origine
Lenticchie 100% italiane
Ammollo
Non necessario
Cottura
25-30 min
Dosaggio acqua/lenticchie
3 parti d’acqua per 1 parte di lenticchie (3:1)
in cucina
Perfette per zuppe, minestre e insalate. Ottime abbinate a cereali come farro o orzo, oppure come base per polpette e contorni vegetali.
Le lenticchie – come ceci e fagioli – sono frutto delle colture di rotazione adottate in agricoltura biologica: una pratica che aiuta a preservare la fertilità dei terreni e la biodiversità agricola.
Il metodo biologico esclude pesticidi chimici e fertilizzanti di sintesi, promuovendo pratiche agricole sostenibili e rispettose della terra.
Nel 2024, la Cooperativa Girolomoni ha ricevuto l’EU Organic Award nella categoria delle piccole e medie imprese di trasformazione di alimenti biologici. Questo prestigioso riconoscimento europeo premia l’impegno dell’azienda nella promozione di un’agricoltura sostenibile e di alta qualità.
Ingredienti: lenticchie*.
*Biologico. Può contenere soia, senape, sedano, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e semi di sesamo.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.
Confezione da: 400 g
Prodotto e confezionato da Gino Girolomoni Cooperativa Agricola in Via Strada delle Valli 21, 61030 Isola del Piano (PU) Marche – Italia
| Energia | Kj 1547 / Kcal 366 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 2,5 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 54 g 2,4 g |
| Fibre | 14 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 0,02 g |
