Descrizione

Giardiniera in agrodolce

La Giardiniera in agrodolce è un condimento molto versatile e gustoso: ottimo come antipasto abbinato a formaggi e salumi, nelle bruschette tagliato a striscioline e nelle insalate di pasta o di riso per dare una nota croccante e saporita. Ottimo anche come contorno sia di carne che di pesce alla griglia, arrosti e stufati.

 

Lavorazione artigianale

La nostra giardiniera in agrodolce viene preparata con ortaggi di stagione senza l’impiego di conservanti né additivi chimici alimentari. Si inizia selezionando ortaggi freschi e di qualità, puliti a mano, tagliati a pezzi o a striscioline, scottati in soluzione acidula con aceto di vino e zucchero. Infine confezionati ed insaporiti nella classica marinatura agrodolce. 

Questo è un prodotto artigianale, ogni vasetto potrebbe variare leggermente di volume e consistenza.

Prodotto  in Basilicata, a Matera (MT)

 

Ingredienti naturali

Ingredienti: cavolfiore, finocchio, carote, peperoni, cipolla, sedano, acqua, aceto di vino, zucchero, sale. 

Senza conservanti, coloranti e additivi chimici. 

Peso netto: 530 g

Peso sgocciolato: 330 g

 

Valori nutrizionali

EnergiaKj 354 / Kcal 84
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,2 g
0,0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
18 g
15 g
Proteine1,4 g
Sale0,7 g

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato

 

Modalità di conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.