Descrizione

Filetti di sgombro all’Olio di Oliva

Tra le varietà di pesce azzurro più ricche di Omega 3, al primo posto troviamo lo Sgombro pronto da gustare con una fresca insalata o per accompagnare antipasti come tartine di mare, primi e secondi piatti con verdure alla griglia o saltate in padella.

I filetti di Sgombro all’Olio di Oliva sono fonte di fosforo e ricchi di proteine, dal sapore intenso e gustoso, ideale per i più attenti alle calorie o per chi ama piatti semplici ma con gusto. 

Lavorazione artigianale

I sapori della Sicilia

L’attenzione per la qualità inizia attraverso un’accurata selezione delle materie prime: tutto il pesce viene pescato e non allevato, lavorato rigorosamente a mano senza l’aiuto di mezzi meccanici in tutte le fasi della lavorazione.

Dal taglio, alla cottura fino al confezionamento sono tutte operazioni svolte manualmente proprio come si faceva una volta. Una lavorazione artigianale espressione dell’identità territoriale e della tradizione siciliana.

Filetti di sgombro cotti in acqua e sale per mantenere inalterate le proprietà nutritive e confezionati in vasetti di vetro senza l’aggiunta di amidi, conservanti né esaltatori di sapidità.

Prodotto in Sicilia, a Siracusa (SR)

Ingredienti

Ingredienti

Ingredienti: sgombro (Scomber scombrus), olio d’oliva, sale.

Senza conservanti, coloranti né amidi ed esaltatori di sapidità.

Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. 

peso netto: 300 g
peso sgocciolato: 190 g

FAO

Tracciabilità del pescato

In ogni vasetto è specificata la tracciabilità del pescato attraverso il n. FAO che ne attesta la provenienza e il n. di lotto della produzione.

Valori nutrizionali

 

EnergiaKj 1927/ Kcal 467
Grassi
di cui acidi grassi saturi
44,20 g
4,16 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0 g
0 g
Proteine16 g
Fibra2,5 g
Sale1,1 g

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto