Descrizione
Un mare di sapori
Ogni vasetto è una piccola storia di gusto, dove la qualità incontra sapori semplici e sinceri.
Aspetto
Filetti interi, regolari e compatti
Gusto
Delicato, morbido e raffinato
In cucina
Perfetto per insalate fresche, secondi leggeri, piatti freddi
Prodotto
Siracusa (SR), Sicilia
Salmone selezionato, olio d’oliva e un pizzico di sale: solo l’essenziale, per esaltare al meglio ogni filetto.
La semplicità non è mai stata così deliziosa.
Ogni filetto è il risultato di una lavorazione artigianale, dove ogni passaggio – dal taglio alla cottura, fino al confezionamento – è fatto a mano. La cottura delicata in acqua e sale preserva il gusto e le sue proprietà naturali.
Solo pesce pescato, mai allevato, per offrirti un prodotto fresco e saporito, che porta con sé il gusto semplice del mare.
Ingredienti: salmone (Salmo Salar), olio d’oliva, sale.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
peso netto: 200 g
peso sgocciolato: 130 g
Prodotto e confezionato per: Le Macine SAS – Via Abate S. Lirelli 5 – 13011 Borgosesia (VC) Italia, nello stabilimento via Stentinello 10/a Siracusa Italia
| Energia | Kj 1026 / Kcal 247 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 18,1 g 3,04 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 19,8 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Sale | 1,80 g |
La tracciabilità è parte del nostro impegno per la qualità. Ogni confezione riporta il numero FAO, che garantisce la provenienza del pescato e il lotto di produzione.
Ogni lotto è sottoposto a rigorosi controlli per verificare la presenza di istamina e metalli pesanti (cadmio, piombo, mercurio) garantendo la massima sicurezza alimentare.
FAO n° 67 (vedi zone FAO)
Amare il mare significa anche proteggerlo. La certificazione Dolphin Safe testimonia il nostro impegno verso tecniche di pesca che tutelano i delfini e rispettano la biodiversità marina. Una scelta etica che assicura un prodotto sostenibile, rispettoso dell’ambiente e della biodiversità.
