Descrizione
Confezione regalo “Gran Cesto”
Ogni confezione è creata con passione e attenzione, trasmettendo il nostro impegno per l’eccellenza in ogni aspetto del prodotto. Al suo interno troverai:
- Olio Extravergine di Oliva “RE” – estratto a freddo – prodotto in Basilicata – 1l
- Passata di Pomodoro – produzione artigianale lucana – 540 g
- Giardiniera di verdure in Agrodolce – lavorazione artigianale lucana – 530 g
- Filetti di Acciughe in sott’olio – lavorazione artigianale – 300g
- Filetti di Tonno pinna gialla in Olio di Oliva – prodotto in Sicilia – 200 g
- Tajarin – pasta all’uovo artigianale piemontese – 500 g
- Biscotti di pasta frolla viennese artigianali – 250 g
- Vino rosso Rovellotti Morenico Colline Novaresi 2020 – 0,75 l
- Parmigiano Reggiano stagionatura 16 mesi – 500 g
- Farina di Mais bramata macinata a pietra integrale – 1 kg
- Salsiccia lucana dolce o piccante – 300 g
- Taralli artigianali classici – 250 g
- Cesto natalizio con fiocco
Questo è un prodotto artigianale, ogni vasetto potrebbe variare leggermente di volume e consistenza.
Ogni confezione è personalizzabile.
Olio Extravergine di Oliva “Re”
Olio Evo di categoria superiore 100 % italiano, estratto a freddo. Il “Re” è il risultato della spremitura a freddo di due cultivar di olive, tipiche del Sud Italia, l’Ogliarola del Vulture e le Frantoiane. Dal profumo di erba tagliata e dal gusto fruttato, armonioso ed equilibrato con una piacevole nota piccante dovuta ai polifenoli, è un olio in grado di conferire struttura ad ogni tipo di preparazione.
Quantità: 1 l
Prodotto in Basilicata, a Venosa (PZ)
| Parametri | Limiti di legge | Olio EVO Il Re |
|---|---|---|
| Acidità | < 0,8 | 0,42 |
| Perossidi | < 20 | 11,47 |
| K232 | < 2,50 | 2,287 |
| K268 e K270 | < 0,22 | 0,155 e 0,155 |
| Delta k | < 0,01 | -0,0035 |
Olio extravergine di oliva “Il Re” – scarica qui le analisi chimiche olio evo
| Energia | Kj 3404 / Kcal 828 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 92 g 14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Passata di Pomodoro
Un elemento fondamentale della cucina italiana è la passata di pomodori. Realizzata solo con pomodori freschi di produzione lucana, scottati in acqua bollente, passati al setaccio fino ad ottenere un composto aromatico e corposo. Successivamente confezionati in vasetti di vetro senza l’aggiunta di conservanti né coloranti artificiali.
Peso netto: 540 g
Ingredienti: pomodori (100%)
Origine del pomodoro: ITALIA
Prodotto in Basilicata, a Matera (MT).
| Energia | Kj 120/ Kcal 29 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,7 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 4,1 g 3,7 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0,0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato
Giardiniera di verdure in agrodolce
Un classico della cucina mediterranea è la giardiniera in agrodolce, un ottimo condimento versatile e gustoso realizzato con ortaggi freschi e appena raccolti, lavorati artigianalmente senza l’uso di conservanti né esaltatori di sapidità. Una perfetta combinazione di sapori, tra dolcezza e acidità, che si sposa perfettamente con la freschezza delle verdure.
Peso netto: 530 g
Peso sgocciolato: 330 g
Ingredienti: cavolfiore, finocchio, carote, peperoni, cipolla, sedano, acqua, aceto di vino, zucchero, sale.
Prodotto in Basilicata, a Matera (MT)
| Energia | Kj 354 / Kcal 84 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,2 g 0,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 18 g 15 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 0,7 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato
Filetti di Acciughe
I sapori del Mediterraneo direttamente sulla tua tavola: filetti di acciughe in sott’olio, carnosi e saporiti, dal gusto ricco, deciso e leggermente salato. Ottimo come antipasto e per condire primi piatti e sughi.
Prodotto in Sicilia, ad Aspra (PA)
Ingredienti: acciughe (55%), olio di semi di girasole, sale.
Peso netto: 300 g
| Energia | Kj 730 / Kcal 174 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 7,5 g 1,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 26,7 g |
| Sale | 15,0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Filetti di Tonno pinna gialla
Filetti di Tonno all’Olio di Oliva gustosi e compatti, selezionati e lavorati a mano. Cotti in acqua e sale e conservati in Olio di Oliva, senza amidi né esaltatori di sapidità. Ottimi come antipasti e nelle preparazioni di primi piatti, sughi e ricche insalate.
| Energia | Kj 1215 / Kcal 291 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 17,3 g 1,14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 32,8 g |
| Fibra | 2,1 g |
| Sale | 2,13 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Tajarin pasta all’uovo artigianale piemontese
Il prodotto d’eccellenza è il Tajarin, la tipica pasta fresca all’uovo del cuneese lavorata a mano e ricavata semplicemente utilizzando due ingredienti: farina di semola di grano duro e uova.
L’impasto artigianale ottenuto, da farina di semola di grano duro e uova, viene tagliato in fettine spesse non più di 3 mm che una volta sciolte diventano i lunghi tagliolini.
Successivamente vengono fatti essiccare lentamente a basse temperature per almeno 20 ore al fine di preservare al meglio gusto e qualità delle materie prime
Ingredienti: semola di grano duro, uova (min. 20%)
Peso: 500 g
Prodotto in Piemonte, a Cuneo (CN)
| Energia | 1541 Kj / 364 Kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 2,9 g 0,7 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 68,6 g 1,4 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Proteine | 14,2 g |
| Sale | 0,06 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Biscotti di pasta frolla viennese
Biscotti artigianali di Montagna prodotti nel Parco Naturale dell’Alta Valsesia “Fobello”.
Ingredienti: farina di tipo 2 Bio macinata a pietra, burro, zucchero a velo, albume d’uovo di galline allevate a terra, sale, vaniglia Bourbon
Peso netto: 250 g
Produzione limitata
| Energia | Kj 2049 / Kcal 535 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 33,6 g 23,8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 47,3 g 17,0 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | 0,16 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Vino Rosso Rovellotti Morenico Colline Novaresi 2020
Esplora l’autenticità e l’eleganza del Piemonte con il vino rosso “Morenico” delle Colline Novaresi, abbinalo a piatti tipici della cucina piemontese come agnolotti al ragù, brasato di carne o formaggi stagionati per un’esperienza culinaria completa.
Caratteristiche: colore brillante, rosso chiaro. Con note di frutti rossi e note speziate. Sapore fresco, sapido e ben equilibrato, con sentori di lampone.
Formato: 0,75 lt
Gradazione: 13%
Uvaggio: Nebbiolo 60%, Vespolina 20%, Bonarda 20%
Abbinamento: piatti tipici locali, salumi e formaggi, primi e secondi di terra
Sede cantina: Via Interno Castello, 22, 28074 Ghemme NO
Parmigiano Reggiano DOP – stagionatura 16 mesi
Dall’azienda agricola parmense Bonat: Parmigiano Reggiano stagionato 16 mesi realizzato con il latte delle loro mucche alimentate con il fieno dei loro campi. Per questo l’azienda agricola Bonat viene definita a “ciclo completo”: dal cibo per gli animali, al latte che producono fino alla trasformazione in formaggio, tutte operazioni curate e gestite da loro. Questo consente di avere un prodotto tracciabile e di prima qualità.
Ingredienti: latte, sale, caglio
Peso netto: 500 g
Prodotto nel caseificio azienda agricola Bonat – Via Bosco 3 Basilicanova di Montechiarugolo (Parma)
| Energia | Kj 1671 / Kcal 402 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 30 g 20 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 16 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Farina di Mais bramata macinata a pietra integrale
La farina di Mais bramata macinata a pietra è il risultato della molitura dei cereali proprio come si faceva una volta: il mais viene macinato a pietra ottenendo una farina dalla consistenza grossolana e rustica. Questo metodo di macinazione tradizionale consente di preservare una buona quantità di fibre, vitamine e minerali presenti naturalmente nel mais.
Prodotto a Borgo d’Ale (VC)
Ingredienti: mais
Può contenere tracce di riso e sorgo
Peso netto: 1 kg
Prodotto senza glutine
| Energia | Kj 1588 / Kcal 375 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,8 g 0,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 75 g 2,5 g |
| Proteine | 9,2 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Sale | 0,09 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Salsiccia lucana dolce o piccante
La salsiccia lucana è un tipo di salume tradizionale originario della regione della Basilicata, nel sud Italia. Prodotto gastronomico stagionato in metodo naturale senza aggiunta di conservanti.
Prodotto in Basilicata, a Venosa (PZ)
Peso: 300 g circa
Taralli artigianali classici
Una ricetta tramandata da generazioni realizzata con solo ingredienti di prima qualità. Ogni tarallo è modellato a mano con cura e precisione. La lavorazione manuale preserva la consistenza unica, conferendo ad ogni pezzo un carattere artigianale e autentico.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, pepe nero
Peso: 250 g
Prodotto locale – Cellio panificio Dentella (VC)
