Descrizione
Confezione regalo “Basilicata”
Ogni confezione è creata con passione e attenzione, trasmettendo il nostro impegno per l’eccellenza in ogni aspetto del prodotto. Al suo interno troverai:
- Olio Extravergine di Oliva “Re” – estratto a freddo – prod. Basilicata- 1 l
- Salsiccia lucana dolce o piccante – 300g
- Caciocavallo lucano – 500g
- Taralli artigianali patate e rosmarino – 250g
- Confezione natalizia con fiocco
Questo è un prodotto artigianale potrebbe variare leggermente di volume e consistenza.
Ogni confezione è personalizzabile.
Olio Extravergine di Oliva “Re”
Olio Evo di categoria superiore 100 % italiano, estratto a freddo. Il “Re” è il risultato della spremitura a freddo di due cultivar di olive, tipiche del Sud Italia, l’Ogliarola del Vulture e le Frantoiane. Dal profumo di erba tagliata e dal gusto fruttato, armonioso ed equilibrato con una piacevole nota piccante dovuta ai polifenoli, è un olio in grado di conferire struttura ad ogni tipo di preparazione.
Quantità: 1 l
Prodotto in Basilicata, a Venosa (PZ)
| Parametri | Limiti di legge | Olio EVO Il Re |
|---|---|---|
| Acidità | < 0,8 | 0,42 |
| Perossidi | < 20 | 11,47 |
| K232 | < 2,50 | 2,287 |
| K268 e K270 | < 0,22 | 0,155 e 0,155 |
| Delta k | < 0,01 | -0,0035 |
Olio extravergine di oliva “Il Re” – scarica qui le analisi chimiche olio evo
| Energia | Kj 3404 / Kcal 828 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 92 g 14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Salsiccia lucana dolce o piccante
La salsiccia lucana è un tipo di salume tradizionale originario della regione della Basilicata, nel sud Italia. Prodotto gastronomico stagionato in metodo naturale senza aggiunta di conservanti.
Prodotto in Basilicata, a Venosa (PZ)
Peso: 300 g circa
Caciocavallo lucano
Il Caciocavallo lucano è un formaggio a pasta filata prodotto esclusivamente con latte vaccino. Di colore giallo paglierino, il caciocavallo lucano ha una crosta sottile e liscia, il suo interno cambia in base alla stagionatura. Ricco di vitamine, sali minerali, proteine e grassi, presenta note aromatiche e un sapore dolce e delicato.
Peso: 500 g
Prodotto in Basilicata, a Venosa (PZ)
Taralli artigianali Patate e Rosmarino
Una ricetta tramandata da generazioni realizzata con solo ingredienti di prima qualità. Ogni tarallo è modellato a mano con cura e precisione. La lavorazione manuale preserva la consistenza unica, conferendo ad ogni pezzo un carattere artigianale e autentico.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, fecola di patate, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, rosmarino
250 g
Prodotto artigianale locale – Cellio (VC)
