Olio EVO e specialità alimentari di qualità

Olio EVO
e specialità
alimentari
di qualità

L’attenzione per la qualità inizia con una selezione di olio extravergine di oliva di categoria superiore frutto del lavoro di piccoli frantoi che con la loro devozione verso il prodotto e l’attenzione nel selezionare varietà di olive tipiche del territorio, dimostrano una qualità tutta da scoprire.

Spazia con una selezione di prodotti ittici siciliani lavorati rigorosamente a mano nel rispetto della tradizione e dei metodi di pesca.

Si conclude con una selezione di conserve, sott’oli e composte artigianali che si basa sulla ricerca della qualità e dell’espressione del territorio. Tutti i nostri prodotti provengono da realtà agricole che fanno dell’esperienza, della passione e della dedizione contadina i caratteri distintivi del loro lavoro.

OLIO EVO

Olio Extravergine di Oliva italiano di categoria superiore dal gusto fruttato medio, leggero e delicato

Frutto del lavoro di piccoli produttori, attraverso l’estrazione a freddo tradizionale, selezione di olio extravergine di oliva italiano dal gusto fruttato medio, leggero e delicato.

100% italiano
Estratto a freddo
Acidità < 0,3
Scheda analisi chimica
Produzione artigianale

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Olio Extravergine di Oliva italiano “Il Principe” – Fruttato leggero

16,50 € – 79,50 €

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Olio Extravergine di Oliva italiano “Il Re”- Fruttato medio

15,50 € – 74,50 €

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Olio di Oliva “La Regina”

12,50 €

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Mosto Cultivar Taggiasca – Gusto delicato

16,30 €

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PRODOTTI ITTICI

Filetti di Tonno, Salmone e Sgombro lavorati a mano in Sicilia

Tutto il pesce viene pescato e non allevato, selezionato e lavorato rigorosamente a mano senza l’aggiunta di conservanti né amidi, nel rispetto della tradizione e dei metodi di pesca.

Lavorazione artigianale
Tracciabilità del pescato
Senza conservanti

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Filetti di Tonno all’Olio di Oliva

8,60 € – 11,30 €

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Filetti di Acciughe in sott’olio

11,80 €

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Filetti di Salmone all’Olio di Oliva

9,30 €

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Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

10,70 €

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Filetti di Tonno al Naturale

7,20 €

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LE CONSERVE E…

Dalle classiche conserve artigianali, ai sott’oli fino alle composte di frutta

Tutti gli ingredienti sono freschi e selezionati, lavorati giornalmente, ponendo particolare attenzione alla stagionalità.

Lavorazione artigianale
100% italiano
Senza conservanti

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Passata di pomodori

3,90 €

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Giardiniera in agrodolce

6,90 €

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Carciofi interi in Olio Extravergine di Oliva

9,50 €

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Cipolline in Olio Extravergine di Oliva

6,90 €

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Cipolline in agrodolce

6,20 €

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Composte di frutta naturali

4,50 € – 5,00 €

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Tajarin pasta tradizionale piemontese all’uovo

5,90 €

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Caponata di Melanzane alla Siciliana

7,00 €

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Dado Vegetale naturale

4,50 €

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COSMETICI NATURALI

Saponi e creme naturali all’Olio di Oliva

Ingredienti di origine vegetale: per preservarne ogni caratteristica e proprietà, le fragranze, gli estratti vegetali, le erbe aromatiche e gli oli essenziali vengono aggiunti solo nell’ultima fase della lavorazione che avviene unicamente a freddo.