(INCI) Sorbitolo: Sorbitol

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Derivati naturali

Questi ingredienti derivano da fonti naturali (vegetali o minerali), ma subiscono trasformazioni per migliorarne la funzionalità o stabilità.

Sorbitolo nei prodotti cosmetici

Origine: vegetale/sintetico

Che cos’è: alcol zuccherino che si trova naturalmente in alcuni frutti, oppure può essere ottenuto industrialmente dall’amido di mais o da altre fonti vegetali.

A cosa serve: utilizzato nei cosmetici per le sue proprietà umettanti e idratanti, aiuta a trattenere l’umidità nella pelle e a migliorare la texture delle formulazioni.

INCI “Nessuna penalità”

Il Sorbitolo è un composto zuccherino appartenente alla categoria dei polioli (zuccheri alcolici), naturalmente presente in diversi frutti come prugne, pere, mele, ciliegie e pesche. Può essere prodotto anche a livello industriale, principalmente tramite idrogenazione del glucosio, che deriva dall’amido, soprattutto di mais, ma anche di patate o frumento. È ampiamente utilizzato nei settori cosmetico, alimentare e farmaceutico grazie alle sue proprietà idratanti, dolcificanti e stabilizzanti.

Proprietà del Sorbitolo

Umettante e idratante
Il Sorbitolo svolge una funzione umettante nei cosmetici, cioè trattiene l’umidità attirando l’acqua sulla superficie della pelle. Questo contribuisce a mantenerla idratata, morbida e protetta dalla secchezza. È spesso presente in lozioni, creme, saponi e altri prodotti per la cura della pelle.

Addensante e stabilizzante
Oltre alla sua funzione idratante, il Sorbitolo viene utilizzato anche come addensante e stabilizzante nelle formulazioni cosmetiche. Aiuta a migliorare la consistenza del prodotto e a mantenere stabili le emulsioni, evitando che gli ingredienti si separino nel tempo.

Dolcificante
Nel settore alimentare, il Sorbitolo è impiegato come dolcificante a basso contenuto calorico, spesso in prodotti per diabetici, gomme da masticare, caramelle e dolciumi. Rispetto al glucosio ha un impatto glicemico inferiore e un potere dolcificante moderato.

Prevenzione dall’essiccamento
Nei dentifrici e nei collutori, il Sorbitolo aiuta a prevenire l’essiccamento del prodotto, preservandone la consistenza.

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