Blog, notizie e approfondimenti sul mondo alimentare

Notizie e approfondimenti sul mondo alimentare. Consigli per una spesa consapevole e rimedi naturali fai da te per la cura del proprio corpo.

Tutti gli articoli

Qualità in scatola: come riconoscere la qualità del tonno
Sono meglio i filetti compatti di tonno all'Olio di Oliva in vasetto di vetro o il tonno in scatola così morbido che, come recita una famosa pubblicità, si taglia con un grissino?
Frodi e contraffazioni: come riconoscere l’Olio Extravergine di Oliva italiano di qualità
Gran parte dell’Olio Extravergine di Oliva presente sugli scaffali della Grande Distribuzione risulta essere un blend nonché una miscela di oli “italiani” sia comunitari che extracomunitari. Come riconoscere l'olio extravergine di oliva italiano di qualità.
Fior Fiore Coop falso Olio Extravergine: 12 indagati
Fior Fiore Coop spacciato per Olio Extravergine d’Oliva DOP ma invece era una miscela di oli non tracciabili. Si chiude l’inchiesta per frode alimentare che ha riguardato il prodotto « Fior Fiore Coop » : coinvolti due dirigenti della Coop più diversi fornitori.
Luoghi comuni: 5 falsi miti sull’Olio Extravergine di Oliva
5 miti da sfatare sull'Olio EVO: l'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio d'Oliva (ONAOO) ha stilato un vademecum delle anomalie e convinzioni popolari sull'Olio Extravergine di Oliva.
Panettone all’Olio Extravergine di Oliva – un dolce di Natale per tutti
Per chi è intollerante al lattosio o per chiunque voglia sperimentare in cucina e assaggiare qualcosa di diverso, è davvero una valida alternativa a tavola in grado di unire tutti i commensali durante le feste natalizie.
Campagna olearia 2022-2023 tra deficit produttivo e caro bollette
Assitol "Entro la prossima estate potrebbe non esserci Olio d’Oliva a sufficienza" Per l'Italia si stima un deficit produttivo del 30-35%. Quale sarà il prezzo dell'Olio EVO nel 2023?
Marmellata, Confettura e Composta: le differenze
Hai mai assaggiato una marmellata di albicocche? Che cos'è la pectina? Perché viene utilizzata in cucina per alcune preparazioni? E' nociva per il nostro organismo?
Mani secche e screpolate? Ecco un rimedio naturale ed efficace!
Un rimedio facile, economico e naturale che ti aiuta a ripristinare lo strato lipidico della pelle. Come usare l'olio EVO per le mani, unghie e cuticole.
Olio Extravergine di Oliva: proprietà e benefici
Che cosa si intende per Olio Extravergine di Oliva? Quali sono i benefici dell’Extravergine di Oliva? Cosa sono i polifenoli? La guida sull'Olio Evo.

Olio EVO

Olio Extravergine di Oliva: proprietà e benefici
Che cosa si intende per Olio Extravergine di Oliva? Quali sono i benefici dell’Extravergine di Oliva? Cosa sono i polifenoli? La guida sull'Olio Evo.
Mani secche e screpolate? Ecco un rimedio naturale ed efficace!
Un rimedio facile, economico e naturale che ti aiuta a ripristinare lo strato lipidico della pelle. Come usare l'olio EVO per le mani, unghie e cuticole.
Campagna olearia 2022-2023 tra deficit produttivo e caro bollette
Assitol "Entro la prossima estate potrebbe non esserci Olio d’Oliva a sufficienza" Per l'Italia si stima un deficit produttivo del 30-35%. Quale sarà il prezzo dell'Olio EVO nel 2023?
Panettone all’Olio Extravergine di Oliva – un dolce di Natale per tutti
Per chi è intollerante al lattosio o per chiunque voglia sperimentare in cucina e assaggiare qualcosa di diverso, è davvero una valida alternativa a tavola in grado di unire tutti i commensali durante le feste natalizie.
Luoghi comuni: 5 falsi miti sull’Olio Extravergine di Oliva
5 miti da sfatare sull'Olio EVO: l'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio d'Oliva (ONAOO) ha stilato un vademecum delle anomalie e convinzioni popolari sull'Olio Extravergine di Oliva.
Fior Fiore Coop falso Olio Extravergine: 12 indagati
Fior Fiore Coop spacciato per Olio Extravergine d’Oliva DOP ma invece era una miscela di oli non tracciabili. Si chiude l’inchiesta per frode alimentare che ha riguardato il prodotto « Fior Fiore Coop » : coinvolti due dirigenti della Coop più diversi fornitori.
Frodi e contraffazioni: come riconoscere l’Olio Extravergine di Oliva italiano di qualità
Gran parte dell’Olio Extravergine di Oliva presente sugli scaffali della Grande Distribuzione risulta essere un blend nonché una miscela di oli “italiani” sia comunitari che extracomunitari. Come riconoscere l'olio extravergine di oliva italiano di qualità.

Olio EVO e specialità alimentari di qualità

CATALOGO

Olio extravergine di oliva di categoria superiore estratto a freddo.

Olio EVO

Prodotti ittici all'olio di oliva, selezione artigianale di qualità. Prodotto in Sicilia.

Prodotti ittici

Conserve e composte artigianali lavorate rigorosamente a mano, nel rispetto del territorio e della stagionalità.

Le conserve e…

Ottieni il 5% di sconto sul tuo primo acquisto

5% DI SCONTO

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER E RISPARMIA IL 5% SUL TUO PROSSIMO ACQUISTO

Non inviamo spam! Leggi la nostra Informativa sulla privacy per avere maggiori informazioni.